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完全菜食主義（ヴィーガン）になって１０年になるアリシア・シルヴァーストーンが、「The Kind Diet（優しい食生活）」という本を来年に出版するそうです
あまり馴染みのない言葉の、「ヴィーガン」とは、動物性食品を一切摂らず、革製品等の食用以外の動物の利用も避ける人々のことをいいます。
この本は、ヴィーガンの食生活を薦めるダイエット本で、75種類のヴィーガンとマクロビオティックのレシピや、ダイエット・プログラムなどが紹介されるらしいです
私もダイエットには、めちゃくちゃ興味がありますけど、完全菜食主義者になるのはちょっとキツイなぁ。。。
やっぱり、大好きなお肉や乳製品はやめたくないわ～
（画像/Logan Fazio/filmmagic.com）
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